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2010年09月03日

一人懐石...

こんばんは!

今、一人懐石を楽しんで参りました...寂しいわぁ

仕事柄、出張が多いので一人で夕食を食べる事が多いのですが、さすがに一人で懐石料理を食べるのは、一人焼き肉より寂しいものが有りました。

所要時間 45分...懐石料理を食べる時間にしては驚異的な速さだと思います(笑)



う〜ん...一人には広すぎるお座敷

自分一人やし、上座座ったろ!(笑)
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前菜はハモ..
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蕎麦の実のお吸い物..何の鳥か判りませんが、とても美味しかったです!!
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お刺身..写真撮り忘れました

続いて湯葉..
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貝柱のフライとサンマの塩焼きに肝をあえて..
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焼き茄子..
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お出汁で戴くお茶漬け..
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デザートは羊羹とヨーグルト..
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こんな大きなお座敷で、良い接客を受けながら、これだけ戴いてたった3000円でした...汗

儲けが出ているのか心配になりましたが、とても美味しかったです!!



セットアップの様子..

ブースの出店を決めたのが直前だったにも関わらず、角の良い場所をご用意下さりました。

期待に応えねば...汗
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頼んでおいた什器も揃っています..

レンタカーを借りて、什器も全て持参するつもりでしたが、レンタルした方が安いし身軽で行けるのでベストです!
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所要時間 10分で後はやる事が無くなりました(笑)

高額な商品ばかりですので、明日の朝 セットアップします!
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エントリーする車も入場しておりました。
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さ〜て...明日はがんばるぞ〜〜〜!
posted by Hayabusa at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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